Fête foraine et gaufres : toutes nos recettes

Name: Des recettes qui sentent bon la fête foraine
Total time: 30 min
Cuisine: fête foraine

La barbe à papa est un incontournable de la fête foraine. Photo par schor

Faisons entrer dans notre cuisine l'esprit et les parfums de la fête foraine ! Dégustons ces délices en famille, les manèges et les excès de décibels en moins. À nous les chichis, les pommes d'amour, les gaufres et autres churros de la foire, on pensera aux recettes healthy un autre jour.

En attendant, on se met dans l'ambiance et on retrouve notre âme d’enfant en se faisant plaisir avec ces gourmandises, certes pas très raffinées, mais ô combien conviviales. Et puis rien ne nous empêche d'installer dans le jardin la piscine pour l'indémodable pêche aux canards... Aux gagnants, une barbe à papa offerte !

Fête foraine et gaufres : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de fête foraine et gaufres

Gaufres de foire

Chef Simon

La recette des gaufres comme à la fête foraine !

Voir les recettes de fête foraine du Chef
Voir les recettes de gaufres du Chef

À ne pas manquer !

Techniques appliquées à la pâtisserie

Voir tous les articles de fête foraine
Voir tous les articles de gaufres

Fête foraine et gaufres : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Les 40 meilleures recettes pour fêter Mardi gras et carnaval

Nos 50 plus belles recettes de crêpes pour la Chandeleur

Plaisirs sucrés à tartiner à volonté

Faites attention de ne point vous gaufrer !

Chouchous, beignets, chichis... Les incontournables de la plage

Mercredi c'est chocothérapie !

Voir toutes les sélections de recettes de fête foraine
Voir toutes les sélections de recettes de gaufres

Toutes les recettes de fête foraine et gaufres des Gourmets

Des idées de recettes de fête foraine et gaufres pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gaufres lyonnaises

Les bêtises de Nonette

Quand c’est chaud, encore fumant et recouvert de sucre glace, de confiture, de Nutella ou de n’importe quoi.. c’est un vrai délice ! Avec cette recette, les gaufres sont légères, moelleuses à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur… un régal. En plus c’est simple et facile à faire !

Gaufres croustillantes

Chef Papounet

Préparation des gaufres croustillantes comme dans les fêtes foraine et les foires. Une recette facile et rapide à préparer, sans temps de repos.

Gaufres aux myrtilles

Turbigo Gourmandises

Voici une recette de gaufres aux myrtilles à servir avec du sirop d'érable. C’est facile à faire, la pâte n’a pas besoin de repos et j’ai utilisé des myrtilles surgelées bio pour la réaliser : rien de bien compliqué ! C’est une bonne idée pour le petit-déjeuner, un joli brunch ou encore le goûter.

Gaufres Croustillantes

Une Petite Faim

Avec ce temps pluvieux, on a besoin de mettre un peu de soleil dans notre journée. Un dimanche après midi, déguster de bonnes gaufres croustillantes comme à la fête foraine, voilà comment se remonter le moral. On se prépare une belle chantilly, de la confiture ou pour les plus gourmands, de la pâte à tartiner.

L'odeur qui se dégage dans toute la cuisine, réveille les papilles et on a qu'une hâte c'est de se jeter dessus, chaude ou tiède, on se régale à chaque bouchées. Elles sont croustillantes à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, parfumées à souhait. Bonne journée à tous...